Yves Barthélémy, Festival arts du goût, savoirs de terroir, pimentiers, piments, capsaïsine, Scoville, rocotillo, piment d’ornement, squash black, piment antillais, Largentière, fAbrice Arquisch TV ARDECHE

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Le pimentier
Mettez du piquant dans votre intérieur.

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Au tournage : Fabrice Arquisch / Au montage : Fabrice Arquisch

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L'Article / en détail

par fAbrice Arquisch

Cuisiner pimenté risque parfois d’enflammer le palais. Pourtant les piments peuvent aussi être synonymes de douceur. Yves Barthélémy nous explique qu’il y en a de toute force et de toute saveur pour tous les goûts. Il nous présente aussi le pimentier comme plante idéale pour la décoration intérieure.

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http://www.piments.com

La vidéo / le reportage

Festival du Goût : le piment à l’honneur.
le 7 octobre 2007

S’il peut enflammer vos plats le piment sait aussi faire preuve de douceur. Une fête pour vos papilles... et pour vos yeux.

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Festival de couleurs

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Festival du Goût : le piment à l’honneur.
le 7 octobre 2007

S’il peut enflammer vos plats le piment sait aussi faire preuve de douceur. Une fête pour vos papilles... et pour vos yeux.

Festival de couleurs

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